Æbler med ribsgelé er dejligt tilbehør til julemiddagen.
Du skal bruge:
4 æbler (vælg en lidt fast sort)
4 dl vand
1 dl sukker
1 spsk vanillesukker
Du gør sådan her:
Skær æblerne over, og skær forsigtigt kernehuset ud. Jeg bruger en lidt spids teske.
Bring vandet I kog med sukker og vanillesukker.
Når sukkeret er opløst, tilsættes æblerne. Kog ved svag varme uden låg i 5 minutter.
Sluk for varmen, læg låg på, og lad æblerne køle ned i sukkerlagen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar