Burgerbøffer

Du skal bruge: 10 g tørrede agerchampignon - rehydreres I lidt vand 35 g valnødderkerner 75 g røde linser 1 lille løg (35 g) 1 halv boullionterning 1 spsk soyasovs 1 tsk røget paprika 3 spsk kikærtemel 1 tsk tørret timian salt og peber efter smag Lidt olie til stegning Sådan gør du: Kog de røde linser med løg og boullionterning. Hak valnødderkerner og champignon groft I en minehakker, og steg dem i lidt olie. Svampene skal svede, og lidt væske. kom alle ingredienser i en foodprocessor, og kør til en ensartet masse. Du kan lade bøfferne have lidt struktur. Fordel i 4, form til bøffer, og steg i en smule olie.