Tarteletter

Tarteletter er godt og nemt, og de gør lykke til en hver julefrokost,  eller enhver anden lejlighed. Her får du min opskrift. 

Du skal bruge:

3 spsk hvedemel

2 spsk fri plantemargarine

Et stort glas asparges

1 bouillonterning

0,5-0,75 liter vand

1 pakke like meat chicken bites (evt skåret i mindre stykker)

Salt og friskkværnet hvid peber

Tarteletskaller

Du gør sådan her:

Smelt margarinen i en gryde. Tilsæt derefter melet. Rør godt rundt, så det ikke brænder på. Lad det varme igennem et par minutter

Tilsæt vand lidt ad gangen under konstant omrøring. Hælder du for meget vand i på én gang bliver det klumpet.

Når det er rørt jævnt, tilsætter du væsken fra dine asparges samt bouillonterning.

Når bouillonterningen er opløst  tildætter du asparges, og like meat chicken bites.

Smag til med salt og hvid peber.

Server i tarteletskaller.